饺子皮的妙用,女生打造美食省事省力

编辑:东方女性2019-01-06 09:57小吃
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文章简介:   饺子作为一种传统的食物,煎煮油炸各有其美味之处。过年时家人团聚在一起,从斩肉末、擀皮开始自己制作,为饺子多增加了一份团圆意义。但是在平时女生一个人完成所有

  饺子作为一种传统的食物,煎煮油炸各有其美味之处。过年时家人团聚在一起,从斩肉末、擀皮开始自己制作,为饺子多增加了一份团圆意义。但是在平时女生一个人完成所有步骤就显得有一些繁琐了,很多女生会选择速冻饺子,却很难吃出家的感觉。

  擀饺子面皮是一件非常有难度的步骤,但同时也是很多的美食的基础。直接购买的饺子皮可以为女生省去很多麻烦,带来快捷美味。饺子皮带有韧性和厚度,进行二次加工之后能够有多样的美味产生。

  一、鸡蛋灌饺子皮

  饺子的可塑性很高,不容易破裂,用来制作常见的灌饼也是非常方便的做法。饺子皮做成的灌饼减少了油腻感,体积更小,当做小食或早餐都非常合适。

饺子皮的妙用,女生打造美食省事省力

  准备好馅料分别是葱末、鸡蛋黄、胡萝卜,一个蛋饼一个蛋黄就可以打造饱满的内馅。你也可以根据自己的喜好换成肉末、韭菜等配料。将两片饺子皮叠放在一起,用叉子挤压出花边,留出三分之一的小口来进行填馅料。撑开饺子皮用三明治的方式放入内馅,让葱花均匀包裹着蛋黄,煎熟之后分布会更加均匀。放在手上用叉子完成剩下的开口,放进油锅煎制。在油锅中煎制两分钟之后,加水盖锅继续加热确保内馅完全熟透。两面都变成漂亮的金黄色,就可以出锅待用了。

  条纹边缘金黄圆饼打造出太阳一般的视觉享受,是一到非常受孩子喜爱的美食。面皮和鸡蛋散发出诱人的香味,中间鼓鼓的馅料让味蕾获得满足。焦香的外壳脆而不硬,柔软的内馅营养丰富,让女生一天都充满能量。